No Pain No Gain

40代ゲイの世界ひとり旅

久しぶりにスーパーへの買い物

断食中は買うものないし、毎日16:00以降は外出禁止だしなので、ほぼいつも学校が終わったらすぐに帰宅っているルーティンなので、久々のスーパーはあがる!

 

はっきり言えば、買う必要なんて何もないのだけど、でも買いたいの!何かw

ということで断食中に見てた色んな料理レシピのために材料を買いにきた。

 

たくさんのスパイスを買って、今度インド料理的なものも作りたい。

大きな豚バラ買って豚の角煮でも作りたい。

牛肉と玉ねぎと醤油と砂糖で、牛丼みたいなもの食べたい。

 

ということで、目を引くものを適当にバスケットに入れてく。

それでも何を作るかはそこまで考えてなく、とりあえず満足して買い物終了。

 

その帰り道で、お魚やさん発見!さっきスーパーで食料買い込んだので絶対必要ないけど、エビと鯛一匹を買う。それでも500円ちょっと。

 

じゃあ、夕食はアクアパッツアだ!と決めたところで、次の曲がり角で、今度はグリルで鶏肉焼いてる!その下には鶏肉から滴る肉汁と油でいっしょに焼けた玉ねぎとポテトとチリがある!これまた絶対買う必要ないけど、絶対食いたいと思い、これも半鶏買う。これも超でかくて500円位。

 

と、たくさんの食べ物を抱えて帰宅。

やっぱり断食後ってなんでも食べたい!って思ってついつい一口だけでも良いからとりあえず買っとけと思ってしまう。まー、数日で食べれば良いんだし。

 

で、帰宅したらすぐに鶏をぱくぱく食べつつも、やっぱり食べすぎないように、腹八分で辞める。辞めれた自分偉い。。

 

午後は週一の選択時間で、ここグアテマラでは毎日手洗い。それでも、こうやって定住するときれいな服をいつも着れやっぱり気持ちがいい。清潔なものを着る、清潔な場所で寝る、清潔な場所で過ごすって、清らかな心でいるためにも本当に大事な価値だと思う。と、つくづく実感。

 

その後は毎日の日課のヨガをやって、その後は夕食のアクアパッツアの実験開始。

とりあえずYoutubeでレシピを見てみて、これで行こうと決める。


Youtube史上最高【アクアパッツァ】 日本最高峰の名店 日髙良実シェフ直伝

 

超狭いキッチンなのでウロコ取りが大変。。

なんとか終えて、いざトライしたけど、まず焼いた皮がフライパンにくっついて失敗。さらに水入れたら多すぎたみたいでこれまた失敗。

 

でも、まー、適当にアレンジして作ったら、素材はそこまで違わないので、うまいことはもちろんうまい。でもやっぱりビデオにあるように、最後は魚からの出汁とオリーブオイルたっぷりが乳化するような濃厚なソースにまでしたかったな。。

ま、満足。

 

大ぶりの鯛(みたいなやつ)だったので、食べすぎないように半分程度食べて、後は昼に食べたチキンとポテトをちょいつまむ程度と思ってたら、結構食べてた。。でも、これまた腹八分目程度に持っていけたと思う。偉い。

 

食後は10日間ぶりにミルクティーを飲んで大満足。

本当に感謝しかない。

 

便通の方は、やっぱりなんか苦しく明け方に起きるが、それでも食べ始めたせいで腸が動き出したのか、そこまでひどくなく、朝食にトルティーユにピーナツバターとバナナとリンゴを挟んだものと、超久しぶりのコーヒーを頂いて、ちょっとまったりと便意を待ってたら、みごと無事に出てってくれた。すんごい固くて血が出たけど。。9日前の便。

 

とりあえず便も出たし、胃腸も問題なさそうだったから、もう普通に食べちゃった。

明日は久々にワインも飲みたいな。